A culinária mineira é uma das mais ricas e emblemáticas do Brasil, marcada por sabores intensos, preparos cuidadosos e uma forte ligação com as tradições familiares. No entanto, por trás dos temperos e receitas que encantam gerações, há uma herança cultural profunda deixada por diferentes povos — entre eles, os colonizadores espanhóis, cuja influência é …

Na roça, o dia começa cedo e com fartura. O café da manhã é mais que uma refeição: é um verdadeiro ritual que une a família ao redor da mesa antes que o trabalho comece. É o momento de partilha, de troca de conversas e de afeto, enquanto o cheiro do café passado no coador …